Les semences, chiffres clés

75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle

Pour avoir le même contenu nutritionnel qu’ 1 pomme des années 1940, il faut en manger 3 aujourd’hui. L’épinard, lui, a vu sa teneur en potassium chuter de 53 %, et sa teneur en phosphore de 70 %. Dans les carottes, le calcium a diminué de 50 % et le magnésium de 75 %.

90 % des variétés agricoles ne sont plus cultivées par les agriculteurs

En Inde, 300 000  agriculteurs se sont suicidés depuis l’introduction du coton génétiquement modifié en 2002.
80 % de ces suicides ont eu lieu dans la zone de culture de coton.

La quasi-totalité des OGM agricoles cultivés dans le monde sont des « plantes pesticides »

En Europe, on dénombre aujourd’hui 2 800 brevets sur des plantes.

Aujourd’hui, 478 cas de mauvaises herbes résistantes différentes ont été recensés dans le monde.

Aux États-Unis, la consommation d’herbicides a grimpé de 21 % entre 1992 et 2011, alors qu’elle a diminué dans d’autres pays où la culture d’OGM est interdite.

77 OGM pour l’alimentation humaine et animale sont autorisés à l’importation en Europe. On peut estimer que 90 % du bétail élevé en France peut avoir été nourri avec des OGM

Aux États-Unis, en vingt ans, le prix des semences de soja a été multiplié par 4

François Galgani

océanographe, est responsable du laboratoire Environnement et Ressources de l’Ifremer. Il coordonne un groupe de la Commission européenne sur les déchets marins et un groupe méditerranéen pour le programme des Nations unies pour l’environnement. Il a été l’un des premiers chercheurs à travailler sur les déchets marins, notamment au sein des fonds marins, dès les années 1990.

Romain Troublé

est directeur général de Tara Expéditions. Cette fondation qui se consacre à l’océan organise des expéditions scientifiques sur le thème de l’Arctique, du plancton, du plastique ou encore des coraux. Grâce à cette expertise scientifique, elle s’efforce également de sensibiliser le public, notamment les plus jeunes.